Холодец.

[ttanka]

Насмотрелась в журнале Кати на аппетитные фотографии холодца.
Сегодня с утра пораньше семьей рванули на рынок, купила поросячьи ножки,
варю холодец! Поросячьи ножки и говяжья вырезка.
Варила давно, когда еще в Кансае жила. Десять лет назад?
Помню, ходила по мясным лавкам, искала ножки да ушки.
Муж вот не помнит, к сожалению.

А позавчера весь день пирожки пекла.
Гостей ждала, гости так и не пришли, но пирожки раздавала направо и налево.
Гости вчера пришли, постояли у дверей час, поболтали, пирожки забрали,
нам подарки из Москвы привезли.
О, дожила, уже мне японки из Москвы гостинцы привозят!

Пирожки пекла с мясом и с капустой и с яйцом.
Сама не фотографировала, но в блоге соседки они засветились.
А я у нее фотку украду и себе поставлю.

Может, не сильно красивые, но очень вкусные.
Воздушные.

Comments

[ttanka.livejournal.com]

да-да, пиросики!
у меня очень просто - в хлебопечке делаю тесто!