Чем кормили в Хаконэ.

[ttanka]

Всего две фотографии - муж шипит, чтобы я не фотографировала.
Пансионат от фирмы, там все сотрудники с семьями, стесняется он меня.
Но я все равно приносила фотоаппарат и щелкала.
Итак, ужин - слева цукэмоно (лопушник и дайкон), длинненькое лосось, сыр, гребешок,
сверху мяско под соусом, слева от мяса под крышкой тяванмуси - яичное блюдо с овощами-грибами-креветками,
приготовленное на пару, рядом черненькое модзуку, кадзуноко, справа вверху тэмпура, под ней сасими,
таже был, разумеется, рис, о-суимоно (суп) и десерт.



Утречком.
Слева по кругу: цукэмоно, натто, салатик, грибочки белые поганки, омлетик и дайкон-ороси, розовенькое - тарако,
над ним кирибоси дайкон, рис, томатный сок, мисосиру, рыбка, сушеные водоросли нори.
Вот бы прикинутЬ, сколько тут ккал!


Так что кормят сотрудников неплохо. Надо чаще туда ездить, тем более, что цены очень разумные.
Вот, пожалуй, и все, что хотела рассказать про наше новогоднее путешествие в Хаконэ.
Конечно, хотелось бы поехать на три-четыре дня, погулять без спешки, почитать книжку, походить по горам,
но... увы. Надеюсь, вам понравилось.

Comments

[deycha.livejournal.com]

капец, сколько посуды! я бы все в одну тарелку сложила)

[ttanka.livejournal.com]

... и назвала бы все это оливье, нет! это будет уже депардьё!!!

[katie-cat-diary.livejournal.com]

ххахахахаха, точно!!

[kliliya.livejournal.com]

:))))

[katie-cat-diary.livejournal.com]

Тань, а у вас не фотографируют?

У нас в семье тоже не принято, я одна выделяюсь беготней с фотиком, хотя по идее надо наоборот - они же японцы.
Я даже стеснятся начинаю, опрвдываюсь тем, что надо русским родственикам показать:)

[ttanka.livejournal.com]

Кто? Муж?
Не, абсолютно равнодушен к съемке.
В этот раз подумала - эх, был бы айфон...

[katie-cat-diary.livejournal.com]

Черт его знает, я наверное даже не только и не столько мужа имею в виду, сколько окружение - ты говоришь, что одна фоткала. Я в свое время привыкла, что все вокруг фоткают еду в частности.
А теперь вот получаюь самым активным отографом.

У меня муж в целом равнодушен, но иногда загорается, особенно если дело Ани касается.

[ttanka.livejournal.com]

Ааа, рядом девочка на смартфон щелкнула.
Мы поздно пришли, все уже ели, может, они до еды фоткали...
Ну, такую красотку в таком возрасте грех не щелкать :)

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Нормально кормят :)
Судя по количеству и продуктам, вряд ли там так уж много калорий. Один кусок мяса, да и то особо нажористым не выглядит :))

[ttanka.livejournal.com]

Мяско тонюсенькое, там не много, это точно :)

[vikkar.livejournal.com]

Непривычные русскому глазу очень скромные порции.
Но выглядит все так аккуратно и привлекательно. Мне такое нравится.

[ttanka.livejournal.com]

Сейчас мне все это даже нравится, а поначалу никак не могла во вкус войти :)

[somersett.livejournal.com]

Чашка риса - примерно 200 калорий, омлет - примерно 80 калорий, мисосиру - 35-40 калорий,　натто - 80-100 калорий, рыба калорий 50, и тарако калорий - 40-50, все овощи наверное - калорий 50, и плюс наверное добавить надо ложку масла..- 100 калорий...Посчитала на глаз)) возможно и ошиблась где-то, наверное в среднем завтрак калорий 500, нормально!

Вкусно вас кормили!

[ttanka.livejournal.com]

Спасибо. Сразу видно - разбираешься в вопросе :)

[kliliya.livejournal.com]

Дорогая, я что-то не поняла?:) Это называется много?:) Выглядит всё, конечно, очень красиво и аппетитно:)

[ttanka.livejournal.com]

Для нас - да. Пусть лучше был бы шведский стол, а то больше половины оставили, съесть невозможно.
Ну и дети столько не едят. Шведский стол более экономный вариант, и подешевле было бы.

[tr-ek.livejournal.com]

я, как Лина, про кол-во тарелочек-мисочек-плошечек подумала:) Татьян, а у японцев получается сервизы другие совсем... как у вас с этим делом, расскажи, если время будет...
посмотрела фотки со всего путешествия, очень понравилось!

[ttanka.livejournal.com]

Спасибо.
У нас микс - для риса и для супа мисо японские плошки, для рыбы и всяких солений тоже, но есть и обычные тарелки для европейской еды.
Вот чего у меня нет, так это набора для зеленого чая. Не, моя чашка есть, а вот гостям подать - нет, к сожалению.

[kat7rin.livejournal.com]

А мы сейчас на идзу в онсэне:) похожее для сотрудников! Надо вечером щелкнуть еду!

[ttanka.livejournal.com]

Здорово. Представляю, как здорово там сейчас.
Покажи, конечно :)

[de-strega.livejournal.com]

Я всегда с фотиком, и постоянно что-нибудь фотографирую, все привыкли.
Какая вкуснотища!

Хотела спросить. Кто-то называет гобо лопушником, а кто-то корнем лопуха. Это одно и то же?

[ttanka.livejournal.com]

У тебя аккуратный, а у меня зеркалка. Видишь, пожалела, что нет ай-фона :)))

По-моему, да. Хотя из меня ботаник тот еще :)

[de-strega.livejournal.com]

У меня 2 фотика. Маленький всегда в сумочке на всякий случай, а зеркалка только когда большой повод (поездка, встреча с кем-нибудь, свадьба...)

Ну вот, успокоила меня. Я сначала писала лопушник, потом меня поправили и я стала писать корень лопуха. А тепреь вижу у тебя... Испугалась.